Tresterfleisch ist das wohl eigenwilligste Gericht aus der Moselküche. Die Hauptzutat ist der Schnaps der Winzer. Was dahinter steckt und in welchen Restaurants der kulinarische Evergreen aufgetischt wird, steht hier. Mit Rezept.

Tresterfleisch Rezept: Trunken vor Glück

17 Unterkünfte, die etwas anders sind
In einem Weingut übernachten? Auf einer Burg residieren? Auf einem Hausboot oder im Iglu schlafen? An der Mosel geht das. Gruppen checken gerne in einer alten Kirche ein. Auch für Pilger gibt es Originelles. Diese 17 Unterkünfte sind Unikate.

Wolfer Kloster: Zu Unrecht oft übersehen
Das Wolfer Kloster ist zwar längst nicht mehr die Heimat von Mönchen. Doch an Strahlkraft hat die verwunschene Ruine nicht eingebüßt. Es wäre schade, sich diesen speziellen Platz entgehen zu lassen.

Schloss von der Leyen: Darum fahren Autos mittendurch
Durch das Gondorfer Schloss von der Leyen führen eine Eisenbahntrasse und die Bundesstraße. Wie kann das sein und was hat Ursula von der Leyen mit dem Bauwerk zu tun?

Hier gibt’s diese Aussicht, von der alle sprechen
Wer den Fluss und die Weinberge von oben sehen will, muss natürlich nach oben steigen. Diese 22 Aussichtspunkte sind die Latscherei wert. Aber wer will, kann auch gemütlich mit dem Auto vorfahren.

Klosterruine Stuben: Fotospot Nummer 1 an der Mosel?
Die Klosterruine Stuben in der Moselschleife bei Bremm ist ein Ausflugsziel, prominente Sehenswürdigkeit und ein beliebtes Fotomotiv zugleich. Haben auch Sie die kleine Berühmtheit schon besucht?

Leiwen: Mehr als Party am Eurostrand
Party und Remmidemmi am Eurostrand – dafür ist Leiwen bekannt. Nur wenige kennen diese Bank, die Kegelclubs auf die Größe eines Pilzes schrumpfen lässt. Die wohl schönste Attraktion ist der versteckte Skulpturengarten.

Starkenburg: Hier gibt es schon im Erdgeschoss Aussicht
Starkenburg ist ein Geheimtipp über der Mosel. Das hübsche Bergdorf in exponierter Lage bietet Aussicht satt, eine unsichtbare Burg und ein Welterbe zum Bewundern.
