Guter Geschmack

14 Cafés an der Mosel, die Sie kennen sollten
14 Cafés an der Mosel, die Sie kennen sollten

14 Cafés an der Mosel, die Sie kennen sollten

In Cochem dem Kaffeeröster über die Schulter sehen oder in Starkenburg Kuchen über den Wolken genießen. Diese 14 Cafés bieten mehr als nur eine Kaffeepause. In einem davon sind schon die Toiletten eine Attraktion. 

Bernkasteler Doctor: 10 x Wissen rund um die Riesling-Legende
Bernkasteler Doctor: 10 x Wissen rund um die Riesling-Legende

Bernkasteler Doctor: 10 x Wissen rund um die Riesling-Legende

Es ist eine der besten Lagen an Mosel, Ruwer und Saar. Der Riesling ist weltweit bekannt. Aber auch in Sachen Legenden kann kein anderer Weinberg dem Bernkasteler Doctor das Wasser reichen. Was ist das Geheimnis des Wein-Aristokraten?

Diese Restaurants haben das gewisse Etwas
Diese Restaurants haben das gewisse Etwas

Diese Restaurants haben das gewisse Etwas

Restaurants gibt es viele am Fluss. Doch manchmal soll es etwas Besonderes sein. Zum Beispiel mit besonders schöner Aussicht. Oder vom Michelin gekrönte Sterne-Küche. Auch Lokale in alten Mühlen sind etwas Feines. Tipps zum Einkehren an der Mosel.

Spezialitäten mit Heimatgefühl: So schmeckt die Mosel!
Spezialitäten mit Heimatgefühl: So schmeckt die Mosel!

Spezialitäten mit Heimatgefühl: So schmeckt die Mosel!

Ob nun Teerdisch und Viez aus Trier oder Zwiwwelfleisch aus Cochem. Die moselländischen Spezialitäten haben für Außenstehende mysteriöse Namen. Was sich hinter Gräwes, Tresterfleisch und Co verbirgt, steht hier.

Deppekooche – das Gefühl isst mit!
Deppekooche – das Gefühl isst mit!

Deppekooche – das Gefühl isst mit!

Deppekooche oder Döppekooche ist ein deftiger Kartoffelauflauf, der nach Zuhause schmeckt. Denn jede Familie an der Mosel hat ihr eigenes Rezept. Da hält kein Sternekoch mit.

Schloss Berg: Verlassener Ort mit Sterneküche
Schloss Berg: Verlassener Ort mit Sterneküche

Schloss Berg: Verlassener Ort mit Sterneküche

Schloss Berg in Perl-Nennig an der Obermosel zieht Reisende magisch an. In der Nobelherberge mit Sterne-Restaurant und Spielcasino rollt der Rubel. Doch die Fans verlassener Orte kommen gratis auf ihre Kosten.

Weinbaugebiet Mosel: 29 Fakten für Besserwisser
Weinbaugebiet Mosel: 29 Fakten für Besserwisser

Weinbaugebiet Mosel: 29 Fakten für Besserwisser

Wie viele Rebstöcke stehen im Weinbaugebiet? Welches Weingut beherbergt den ältesten Keller? Wo werden Trauben mit Füßen gestampft? Hier gibt es Interessantes und Kurioses von Mosel, Saar und Ruwer. 29 Fakten für Besserwisser.